| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 千层肉饼热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡,相当于吹小号606分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉里放酱油，豆瓣酱调好，不用放盐，少量油，肉肥可以不放油
2、把大葱切碎放肉馅里搅匀
3、把活好的面团擀成面片，不要太薄，如图划四刀，铺上肉馅，右下角不放肉馅
4、把没有肉馅的一块面皮向外抻一下盖在肉馅上，对侧一样
5、然后向左折，在重复刚才的步骤
6、最后是这个样子的
7、电饼铛加热放油，把肉饼放上后用手按薄一些
8、两面金黄出锅
9、切开装盘，很多层吧！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、滋阴等功效；可与洋葱、韭菜、苋菜搭配；与龟、杏、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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