银耳桂圆炖苹果的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、延年益寿、和血等功效；可与莲子、哈密瓜、猪腰搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑安神、安神、益气血等功效；可与大米、鹌鹑、松子搭配；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降低胆固醇、减肥等功效；可与鱼肉、洋葱、绿茶搭配；与白萝卜、糯米、萝卜相克，同食可能会引起不适；