| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 爽口酱瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于帆船运动10分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄瓜洗净切断
2、生抽，香酥，糖，生姜放入锅中煮沸，放入黄瓜烫半分钟关火，取出黄瓜纳凉再开火，滚起放入黄瓜半分钟，再关火取出纳凉，等凉了再重复一次
3、放盘子里纳凉
4、放入干净玻璃瓶中，放上大蒜和辣椒，放冰箱后三天，可以食用了。
5、爽爽脆脆非常好吃！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、减肥强体等功效；可与鱿鱼、墨鱼、豆腐搭配；与青椒、金桔、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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