| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 鸡丝菠菜粥热量/卡路里1026千卡 | |||

1、鸡肉焯水、撕成丝、备用

2、菠菜洗干净、备用、
3、锅中加水煮开后,倒入淘洗干净的大米,小火煮;
4、米粥煮至米软粥稠时加入鸡丝、再加入菠菜、放盐、煮个开就可以出锅了!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、强筋骨等功效;可与板栗、冬瓜、茶树菇搭配;与鲤鱼、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、通肠导便、防治痔疮等功效;可与白茅根、猪血、鸡蛋搭配;与丝瓜、牛肉、乳酪相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、帮助消化、活血祛瘀等功效;可与黑米、桂圆、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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