| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 青豆玉米虾仁热量/卡路里571千卡 | |||
1、热水焯熟玉米,青豆,胡萝卜
2、生虾仁不好剥皮,热水焯下好剥,有人喜欢生的虾仁放淀粉淹,我不太喜欢就没淹。
3、热油下青豆玉米胡萝卜
4、炒一分钟放虾仁,放料酒,放生抽,放盐,鸡精,炒一分钟出锅。
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、软化血管、降血脂等功效;可与牛膝、鸡蛋、魔芋搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、补肾壮阳、增强性功能等功效;可与火龙果、韭菜、枸杞搭配;与橄榄、水芹菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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