| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 芹菜腰果炒虾仁热量/卡路里292千卡 | |||

1、把冻成冰块的虾取出,泡在水里化开哦。

2、要把虾剥成图片里的一样,200克的虾我花了十分钟剥好的。现在天气不冷,手在冰冷的水里到不觉得受罪。冬天可就不好受咯。嘻嘻,为了儿子,一切困难是可以克服滴。

3、锅起火,加一点油,投入生姜片和拍碎了的大蒜子,煸出香味。

4、倒入虾仁稍稍炒一下,大概一分钟就差不多了,加入盐,和酱油,炒均匀,盛起。

5、腰果冷油下锅,小火炸香,盛起待用。

6、原锅加些油,倒入芹菜和胡萝卜丝大火煸炒。

7、倒入虾仁,腰果炒均匀。加入葱,盐,味精提味。出锅。

8、嗯,,满屋子香鲜的味道。开吃咯。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、提高性功能、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、丝瓜、西兰花搭配;与水芹菜、茶叶、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、提神、平肝降压等功效;可与羊排、茭白、香芋搭配;与蛤蜊、河蚬、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、帮助消化等功效;可与绿豆芽、香菜、蜂蜜搭配;与柚子、冬虫夏草、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、杀菌、助阳等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、预防高血压等功效;可与菌菇、前腿牛肉、牛肉干搭配;与金丝小枣、千页豆腐、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
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