| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 椒盐排骨热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡,相当于太极拳464分钟消耗的热量240 | |||||
1、椒盐排骨，做法材料一字排，洗干净，酱油，油，生粉淹排骨30-60分钟，7成熟油，放排骨煎炸至排骨金黄色，盛起，然后红葱头切粒小火炒，加少许砂糖，放排骨小火炒，灑下葱粒，红萝卜切的花椒盐，炒昀，即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、润肠胃等功效；可与茄子、白菜、大蒜搭配；与菱角、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、防癌等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、养颜、抗氧化等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、增进食欲、帮助消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
