紫菜鸡蛋粥的热量和减肥功效

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、促进生长发育、化痰软坚等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、决明子搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、预防癌症等功效；可与小米、玉米、明虾搭配；与糖精、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；

西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经、清热止咳、避孕等功效；可与罗汉果、无花果、杏仁搭配；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、消食下气、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配；与猪肝、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；