| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 虾仁绿菜花热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于冰上钓鱼42分钟消耗的热量120 | |||||
1、虾仁剔除虾线 过水焯
2、绿菜花切块 过水
3、炒制绿菜花 半熟时放虾仁
4、放盐 最后点生抽
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、治疗高血压、防心肌梗死等功效；可与圆白菜、海马、葡萄搭配；与水芹菜、洋葱、山药相克，同食可能会引起不适；
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