银耳红枣羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、壮身、和血等功效；可与雪梨、枸杞子、梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、抗炎、除腥臭怪味等功效；可与板栗、黑木耳、冬瓜搭配；与海蟹、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与梨、莼菜、草莓搭配；