| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 113千卡 | 75千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 海鲜炒年糕热量/卡路里901千卡 | |||

1、鱿鱼放在开水中焯一下,所有配菜洗净切丝。也可加基围虾,虾不用焯水,以免破坏虾的鲜香。

2、年糕条切开。

3、关键步骤:韩国辣酱。番茄酱我没有拍

4、锅中加油,烧热。放入所有有配菜翻炒,加入水或高汤(要淹没年糕),加入辣椒酱

5、煮至年糕变软,放入番茄酱和少量糖,最后大火收汁。完成!
6、这道菜简单易学,味道酸甜带有微辣,姐妹们可以尝试一下哦
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾养胃、活血行气等功效;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效;可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、抗早衰、预防高血压等功效;可与芹菜、鸡蛋、辣椒搭配;与木瓜、鸡肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
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