| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 蘑菇西葫芦热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于有氧操17分钟消耗的热量280 | |||||
1、蘑菇撕条，西葫芦切片，调料切碎备用
2、下油锅调料爆香，炒蘑菇，炒片刻下西葫芦，最后加入一点黄豆酱，当当出锅
3、出锅
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、化痰、预防肿癌等功效；可与鲑鱼、木瓜、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、清热利尿、防癌等功效；可与羊肉、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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