| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 雪菜炖豆腐热量/卡路里324千卡 | |||

1、在这没拍那么多步骤。 锅里放少许油烧五成热,然后放面先炒一下。(记住火要小一点,要不就把面炒糊啦)加高汤,把雪菜.豆腐.虾仁一块放进去炖,同事把盐加进去炖三分钟。出锅加鸡精就可以啦。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有醒脑提神、抗癌、通便等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、益中气、降血脂等功效;可与鳕鱼、猪血、草菇搭配;与葱、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、降血压、预防高血压等功效;可与娃娃菜、油菜、圆白菜搭配;与橙子、西瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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