| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 淮山饼热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于帆船运动30分钟消耗的热量180 | |||||
1、把淮山削皮后切成小块，放入榨汁机榨汁。
2、把淮山汁倒入大碗中，加入面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精及花椒粉。向一个方向使劲调匀。
3、起油锅烙饼饼啦！
淮山的热量56千卡（每100克）；具有消渴、促进消化、健脾益胃等功效；可与小麦、扁豆、莲子搭配；与鲤鱼、南瓜、油菜相克，同食可能会引起不适；
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