| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 48克 | 香滑幼儿蒸蛋黄热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于空手道16分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋打入碗面，过滤蛋清，加入准备好的温开水，搅拌均匀，
2、用一片保鲜膜封住碗口，用牙签在保鲜膜上扎几个小眼
3、锅里添适量水，烧开，放入碗，用大火（电磁炉 ）煮两分钟，换小火再煮三分钟即可
4、取出后，揭掉保鲜膜
5、鸡蛋表面淋匀儿童酱油，香油，等不烫后就可以喂宝宝了，
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、避免智力衰退、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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