泡椒蒸豆腐的热量和减肥功效

内酯豆腐 1盒、泡椒适量、酱油适量、泡椒水适量、花生米适量、食用油适量

1、内酯豆腐入盘用刀划成片，泡椒切碎洒豆腐上，倒入部分泡椒水，上锅蒸5分钟。2.小碗内放酱油、泡椒水拌匀，热锅将少量食油烧热，跟酱油泡椒水混合待用。3.蒸好的豆腐倒掉水分，加入2中的备料与碎花生。美味佳肴完成了。

食材功效信息

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解毒、预防高血压等功效；可与鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼搭配；与竹笋、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、防癌症、促进荷尔蒙分泌等功效；可与茄子、娃娃菜、豆腐搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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