| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 苹果醋热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于循环训练92分钟消耗的热量480 | |||||
1、苹果除去外皮。
2、去除果核，切成薄片。
3、切好的苹果放入容器里，一层苹果一层糖。
4、码好后到入米醋，最好从上面淋入，尽量让每一块苹果片上都沾上醋，防止苹果变色，大概15_20天后就可以食用了。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、安眠、降低胆固醇等功效；可与枸杞、番茄、芦荟搭配；与糯米、鹅肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、润肺等功效；可与五味子、石榴、黑芝麻搭配；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀虫、解毒、护肝等功效；可与土豆、猪骨、黄瓜搭配；与猪骨汤、牛奶、四季豆相克，同食可能会引起不适；
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