| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 萝卜丸子热量/卡路里31千卡 | |||

1、萝卜擦成丝,葱剁碎,加入盐,花椒粉(十三香也可),鸡蛋,拌匀,加入干面粉,搅拌。

2、国内放油,六成热时挤成丸子状放入,中火炸制,颜色发黄时捞出,即可。可直接吃也可烧汤,烩菜。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、利湿等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
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