| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 鸡蛋吐司热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡,相当于刮胡子609分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把鸡蛋磕到面包桶里。
2、倒入牛奶、白糖、盐、玉米胚芽油。
3、放入面粉、酵母。
4、按下发面键，等面发好就可以取出来了。
5、取出来分成3个剂子。
6、擀成片状。
7、折成三层。
8、再次擀开，卷起来。
9、三个都卷好了。
10、放入土司模具中，烤箱设置38度左右，放入烤箱饧发到8分满。
11、烤箱200度5分钟，放入烤箱40分钟即可
12、取出来倒扣，脱模晾凉。
13、切成薄片，就可以吃了，早上煎个鸡蛋或配上一片火腿夹到面包里，那就是很好的早餐了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与干贝、菠菜、辣椒搭配；与糖精、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与橙子、果汁、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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