| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于有氧运动27分钟消耗的热量350 | |||||
1、丝瓜切滚刀块，鸡蛋加料酒、胡椒粉
2、先把鸡蛋炒7分熟，盛起待用。
3、加椒油适量，省去了榨胡椒的小麻烦^_^
4、加入葱姜末，可以放一个小尖椒
5、放入丝瓜煸炒
6、丝瓜变软后，加入盐、鸡蛋翻炒，差不多再加点味精！
7、装盘(*^_^*)，搞定
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经活络、利尿等功效；可与桂鱼、排骨、皮皮虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效；可与黄豆、辣椒、洋葱搭配；与地瓜、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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