自制蛋包饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、帮助睡眠、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有化痰息风、化痰熄风、增强免疫力等功效；可与芋头、枸杞、洋葱搭配；与板栗、田螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效；可与羊排、洋葱、干辣椒搭配；与鹅、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、镇痛、促进消化等功效；可与苦瓜、兔肉、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；