| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 榴莲壳 | 克 | 246千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 1021克 | 榴莲壳煲鸡汤热量/卡路里2135千卡 | |||
 热量2135千卡,相当于举重712分钟消耗的热量180 | |||||
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块。
2、把老母鸡洗净，汆水捞起备用。
3、把所有材料放进电汤锅里面，中小火煲2个小时，加入适量的盐即可。
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有健脾益胃、益五脏、补虚劳等功效；可与薄荷、板栗、油菜搭配；与红薯、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
榴莲壳的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；
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