| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泥鳅 | 克 | 480千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 麻辣鲜泥鳅热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于画画107分钟消耗的热量270 | |||||
1、将泥鳅用热水清洗干净，再入油锅炸至金黄色，起锅装入盘中待用。
2、将泡生姜和泡辣椒剁碎，青椒等配料切好备用。
3、倒入清油将泡辣椒生姜香辣酱加料酒酱油炒香掺水熬煮同时可以放入干花椒
4、水开之后放入泥鳅煮至熟透，再依次加入事前准备的青椒.霍香.香菜.葱.蒜.盐.味精糖等。
泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛湿止泻、补益脾肾、止虚汗等功效；可与豆腐、木耳、黑木耳搭配；与狗血、螃蟹、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
