| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 清炖鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于铅球137分钟消耗的热量240 | |||||
1、1:把鱼洗干净，在鱼身上划开几道，入味比较快，2:把电磁炉开到200度，倒入适量油，放入姜，葱少许待油稍热放入鱼，炸至两面金黄倒入开水，稍没过鱼立刻，200度炖15分钟，3：开锅放入几滴香油，葱花，蒜泥，盐，就OK了。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、和中开胃、健脾利湿等功效；可与花生、枸杞子、木耳搭配；与五花肉、鸡肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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