| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 南瓜金牛角热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于缝衣服661分钟消耗的热量90 | |||||
1、把面团揉成锥形。
2、逐个擀成三角形的薄面片，然后把面片大的一端从中间剪开一个小口，把切口分别向两边折叠。
3、然后把面片从大的一头向小的一头卷起来即成牛角坯，醒20分钟左右。
4、冷水入笼，旺火足气蒸13分钟关火，等3分钟揭盖即可。
5、金牛角馒头。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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