| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 714千卡 | 357千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 834克 | 薏仁香菇炖鸡热量/卡路里1932千卡 | |||

1、炖的时候要先把薏仁香菇先炖半个小时左右再下鸡腿。

2、炖了两个小时出锅了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚损、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有健脾胃、抗癌、清热排脓等功效;可与猕猴桃、白果、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血脂、抗癌、降低胆固醇等功效;可与鳕鱼、马蹄、牛肉搭配;与海虾、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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