| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 芋头闷白菜热量/卡路里400千卡 | |||
1、芋头用盐淹十分钟,放少许油,下锅炒香,加入水,稍多一点,待芋头煮熟后放入白菜,煮熟出锅,ok
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效;可与猪瘦肉、牛肉、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、除烦解渴、促消化等功效;可与红枣、虾皮、豆腐皮搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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