老鹅煲的热量和减肥功效

鹅的热量251千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、补虚益气、预防慢性病等功效；可与白萝卜搭配；与梨、柿子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、和胃等功效；可与醋、牛腩、豇豆搭配；与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；