| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦粉 | 克 | 318千卡 | 335千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 荞麦面饼热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡,相当于钢铁厂工作129分钟消耗的热量480 | |||||
1、将主料辅料加水调成面糊。
2、锅里放入一汤勺油。油热后放一大汤勺的面糊，慢慢摊开成圆形。
3、等一面煎金黄后再翻另一面煎。（油够的话，面饼的一边煎金黄后，轻轻用锅铲推动饼就能动的。）
4、两面金黄金黄的就可以起锅了！
荞麦粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有软化血管、止咳、抗血栓等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、润肌肤、补虚等功效；可与银耳、香芋、牡蛎搭配；与豆类、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效；可与苋菜、辣椒、明虾搭配；与牛奶、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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