| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 藕圆热量/卡路里1238千卡 | |||

1、把两根藕搓成丝,小心不要划掉指甲
2、倒到碗里头一点点藕汁,不要倒掉哦,可以烧烧变藕粉,加入面粉,搅拌,假如盐、葱,

3、把拌匀的藕搓成球形,不要挤掉里面的水分!

4、倒一些油,炸,炸到棕黄再翻,不然容易分散开来
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、开胃、凉血等功效;可与皮皮虾、虾、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与五花牛肉、牛肉末、后腱牛肉搭配;与嫩豆腐、蜂蜜、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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