| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 鲜虾泡菜汤热量/卡路里447千卡 | |||
1、将蒜,葱,土豆,豆腐洗净,切好备用;
2、将鲜虾去头,抽出虾线,虾肉去皮备用;
3、锅里倒入适量清水,将葱,蒜,虾头放入锅中,盖上盖子,大火煮至滚开;
4、加入泡菜,韩式辣酱,适量盐,黑胡椒,再次煮开后,撇掉浮沫,加入豆腐,土豆;
5、最后加入鲜虾,和青辣椒末,盖上盖子煮10秒钟,关火出锅。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、缓解神经衰弱、增强性欲等功效;可与枸杞、韭菜花、藕搭配;与苦瓜、荷兰豆、葡萄相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、预防便秘、治疗便秘等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清肺健肤、清热解毒等功效;可与金枪鱼、草莓、大白菜搭配;与小葱、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、调中、补充营养等功效;可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配;与樱桃番茄、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
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