| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||

1、在早市上买来的新鲜活螃蟹,先放在盆里放上水,然后在水里放盐,花椒,大料。因为这样可以让螃蟹挣扎,然后里面的脏东西都会跑出来。泡上一个小时。

2、然后就可以蒸了,放上葱姜蒜。根据个人口味放盐。

3、蒸二十分钟左右,香喷喷的螃蟹就出炉啦!
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、利肢节、滋补解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与土豆、南瓜、花生相克,同食可能会引起不适;
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