快速煮个酸菜鱼的热量和减肥功效

1、买了酸菜鱼料包。

2、打开是一包酸菜，一包调料，一包腌料。

3、按料包上面的提示，把鱼切片洗干净后加上腌料包。

4、加点料酒，(白酒或黄酒也可以，为了除腥。

5、这个时候可以煮个饭，让鱼片腌一下。

6、洗白菜，姜切片，葱切段。

7、高汤先把白菜烫熟。

8、炒锅下适量油，先爆姜片。

9、再炒酸菜和调料。

10、炒香，把那锅高汤连白菜一起倒入炒锅，水开。

11、把鱼排先放下，再把鱼片一片片放下去。

12、加葱，略煮，鱼熟，上菜喽。