| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 日式秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||
1、秋刀鱼买回来先洗净,放镂空的篮子里沥水。
2、稍控干后加入料酒,五香粉,孜然粉,盐调味,我 也是估摸放的。
3、等腌制1小时在取出沥干水分,要是表面还不是很干可以用点厨房纸巾。
4、锅加热,可以用手感觉下手温有热气就可以加油,加入姜片,把控干水的秋刀鱼放入煎至金黄后翻面,可以多煎会小火噢,出锅后可以挤点柠檬汁味道更好噢!
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣、枣(鲜)相克,同食可能会引起不适;
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