| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 22千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 炒虾酱热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于蛙泳72分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备鸡蛋三个，虾酱20g，适量的葱白和葱叶
2、1,锅加热放油 2,打鸡蛋打匀待3分熟的时候放虾酱，迅速搅拌 3,看到虾酱和鸡蛋混合在一体时，关掉火出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效；可与生菜、辣椒、桂圆搭配；与兔肉、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、抗菌等功效；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有提高性欲、帮助消化、降血压等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、降低胆固醇、健脑益智等功效；
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