| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于玩电脑957分钟消耗的热量90 | |||||
1、肉丝 越细越好哦 放入少量料酒 盐 鸡精 腌制备用
2、香菜 切小小段 皮蛋 也要切小小块
3、在准备配料前 先把米放进电饭锅 尽量多放水 把姜也放进去哦 在适量的 放入盐 和鸡精按煮粥的按键 配料准备好时 粥也熟了 在把 腌制好的肉丝放进去
4、然后是皮蛋放进去 在煮几分钟就可以了 出锅前 放入香菜 就可以了
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、缓解胃痛、促消化等功效；可与桂圆肉、紫米、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、润肺、去大肠火等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进胃肠蠕动、缓解胃痛等功效；可与羊肉、羊排、胡萝卜搭配；与排骨、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温肺止咳、驱散寒邪等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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