| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 醋蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、把准备的瓶子洗净,鸡蛋洗净。注意醋一定要准备成九度的醋,列如这样

2、把鸡蛋放在瓶子里,倒上醋,醋一定要淹没鸡蛋,泡两天。

3、两天之后,用筷子把壳戳破,搅拌搅拌。

4、搅拌均匀后,在泡一天,可以喝。喝的时候,加上两勺醋蛋,四勺水,一勺蜂蜜,就可以喝了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、基围虾、明虾搭配;与豆奶、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
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