沙拉酱的热量/卡路里_沙拉酱的做法

1、首先将蛋黄与白糖放入碗中打发（白糖按个人口味放），其次少量分次放色拉油打散，如中途太干打不动就放少量的醋继续打，直至把油全部打进去为止，最后装入密封的罐子里保存即可。随时用随时拿出来吃就OK啦！

鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、杀虫、护肾等功效；可与大蒜、土豆、猪骨搭配；与羊排、莼菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、止血等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

沙拉酱的热量和减肥功效