| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 香辣虾热量/卡路里1039千卡 | |||

1、首先将虾洗净,剪开虾的背脊,挑出污垢2.将小米辣生姜大蒜剁泥3.倒入适量油,爆香作料,最后倒入虾翻炒均匀,加入少许盐即可
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、防心肌梗死、增强免疫力等功效;可与火龙果、枸杞、豆苗搭配;与洋葱、红枣、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与排骨、武昌鱼、醋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、活血驱寒、解毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
香辣酱的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、促进血液循环、健胃消食等功效;可与娃娃菜、豆腐、海虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防糖尿病、补虚等功效;
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