| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 青菜炒面热量/卡路里741千卡 | |||

1、取面条一盘

2、放入开水中煮熟。大约七分钟左右。注意煮的时候要经常翻滚,避免糊锅底

3、将煮熟的面条凉水冲洗至不黏稠,捞出放入盘中。

4、将事先备好的葱花油菜胡萝卜丝放入油锅中翻炒一小会儿即可,倒入面条翻炒几次后,加盐适量,加老抽适量。辅料可根据自己的喜好随意添加。

5、翻炒均匀后即可出锅。为了防止糊锅底,可以在翻炒的过程中加适量的水。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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