| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 雪花粉 | 克 | 1126千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 自制健康蛋糕热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡,相当于盖屋顶238分钟消耗的热量360 | |||||
1、分开蛋清和蛋黄
2、打蛋，先加一勺糖开始打，中途时再加一勺糖，继续打，直到打成奶油状
3、将分开的蛋黄加进去搅拌均匀，注意，不要搅拌太用力，均匀就行了
4、加入雪花粉或面粉搅拌均匀，也不要用太大力
5、倒进电饭锅，按下煮饭键就等待吧～
6、按键跳了以后用帕子把锅的孔堵住闷气，闷15分钟
7、再次按下煮饭键，等待它再次跳键，然后再闷20分钟
8、再次按下煮饭键，等待2分钟，关电搞定～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、香椿、干贝搭配；与兔肉、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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