| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 素鸡青椒肉片热量/卡路里536千卡 | |||

1、肉片酱起来,其他东西切好!
2、先爆蒜头辣椒,炒香后把肉片下锅炒,然后倒入木耳和素鸡加入生抽、老抽抄下加水

3、大火烧,最后快起锅时把青椒放下去炒会就可以起锅了!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、开胃消食等功效;可与黑木耳、鸡蛋、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护心、预防骨质疏松、促进骨骼发育等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、便血、益气等功效;可与海蜇头、海蜇、草鱼搭配;与白萝卜、猪血、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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