| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 346千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 薄荷蔓越莓曲奇热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡,相当于回力球158分钟消耗的热量720 | |||||
1、面粉过筛，
蔓越莓切成碎粒，薄荷叶切成小丁
黄油加入糖粉，
然后打发
再分次加入植物油打发，
再分次加入牛奶打发，
倒入过筛后的低粉，
混拌均匀，
再倒入蔓越莓粒、薄荷叶丁
混合好，
用花嘴挤成花形，烤箱175度预热，中层，烤上色即可。大约20分钟左右。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、美容等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、美白等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与橙、猕猴桃、橘子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、止咳等功效；
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