| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 山药肉片热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡,相当于吹长号343分钟消耗的热量210 | |||||
1、山药切片，葱青椒准备好
2、葱辣椒爆炒后加入肉片
3、肉片加生抽炒上色
4、加入水，添加盐
5、倒入山药
6、胡椒研磨器，现磨好胡椒撒入
7、撒入胡椒后翻炒，注意用锅铲戳戳山药，保持山药脆，不要煮软了
8、完成啦
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、益胃补肾、遗精等功效；可与羊排、羊肉、甘蔗搭配；与猪肝、油菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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