| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 扬州炒饭热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡,相当于健身操236分钟消耗的热量280 | |||||
1、全蛋液加少许盐搅拌均匀，入锅炒至金黄色盛起。
2、青豆玉米粒跟火腿丁一起翻炒一会盛起。
3、熟的米饭入油锅翻炒一会，加入盐继续翻炒，然后倒入鸡蛋，青豆玉米粒火腿丁拌匀即可出锅。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、降血脂、健脑等功效；可与松子、鸡蛋、豇豆搭配；与红薯、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、高脂血症、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
