| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 雪上加霜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于拉伸运动15分钟消耗的热量150 | |||||
1、鳕鱼切薄，用料酒和盐腌5分钟，之后去盐与雪菜末一同上锅蒸5-10分钟（看鳕鱼厚度）。直接食用。
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿止泻、开胃消食、通便等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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