黄金炒饭的热量和减肥功效

米饭一盘、咸蛋黄 5个、双汇蒜香火腿肠 1根、猪肉丁少许、香葱沫少许

1、首先锅内放油将咸蛋黄炒熟至起泡沫盛出，锅内放油放入肉丁，在将火腿肠丁放进锅里翻炒几下放进米饭快速翻炒几下放进花椒粉，鸡精，和炒熟的咸蛋黄，香葱沫，关火，就OK了。一盘香喷喷的黄金炒饭就做好了。
2、还要说明一下，因为咸蛋黄本身就有咸味，而且是5个，所以就不放盐了

食材功效信息

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、帮助睡眠、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与芒果、芸豆、大蒜搭配；与菊花、豆类、菠菜相克，同食可能会引起不适；

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