| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 红焖鱼块热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于弹吉他402分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把鱼洗净，切块。放入盘中待用。
2、把盐，生粉，酱油，姜沫放入鱼块，并加入少许料酒拌匀。放置10-15分钟。
3、把油烧开，放颗辣椒，慢慢将鱼分几次放入炸，炸至金黄色，捞出。，
4、剩下一些油，放入酱油，少许盐作为锅底，少许水，倒入鱼块，并加入姜丝，盖上锅盖，烧至10分钟，至水分被鱼吸收，开盖，放入葱段搅拌。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、冠心病等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、防癌等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容养颜、美容护肤等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
