| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1、打一个鸡蛋,加一点点盐,最好淡点
2、在加入温开水(大概是两个鸡蛋这么多的水)慢慢搅,不要搅出来沫
3、蒸5分钟,最后淋上香油。出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、洋葱、茼蒿搭配;与菠萝、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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