| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 菠萝炒肉热量/卡路里172千卡 | |||

1、瘦肉切片,切姜片。

2、瘦肉加入盐、酱油、香油、淀粉拌匀,腌制15分钟

3、菠萝去皮,切成小块,用盐水浸泡一会。

4、热锅下油,倒入腌制好的瘦肉、姜片翻炒,再加入一点水煮,煮至肉全熟。

5、把菠萝沥去水,倒入和瘦肉一起炒。

6、翻炒片刻即可起锅。

7、酸甜好吃
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润肠胃、补钙等功效;可与魔芋、南瓜、菠萝搭配;与首乌、田螺、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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